佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！
目前，南宁市共有20家餐具、饮具消毒企业，面对新修订《食品安全法》，在采访中，不少大企业直言生存现状和遭遇的新问题，认为新修订《食品安全法》带来利好消息，使不规范经营的企业面临整顿市场后重组和洗牌。昨日，南宁市卫生监督所走入餐具消毒企业宣传新修订《食品安全法》，督促企业完善质检、规范操作等环节问题。
约二成消毒企业存在问题
当天，南宁市卫生监督所的人员带着新修订《食品安全法》，到南宁市餐具消毒企业进行宣传，给企业员工发放资料文字，把相关法规解读给企业负责人和员工了解。
南宁市卫生监督所监督7科副科长黄涛介绍，目前，南宁市共有20家餐具消毒登记注册企业，其中，主要分布在良庆区、江南区、西乡塘区、北湖片区。大型规模企业日均高生产量可达到6万套装碗，具备先进生产线和生产车间。
当天，内蒙古洗碗机，记者在南宁明润餐具消毒公司和南宁市康洁餐具消毒公司看到，这两家企业生产车间生产线均为专业设备，洗碗机多少钱，一小时可以生产出3000多套消毒餐具。在南宁市康洁餐具消毒公司的生产车间，设置了员工穿衣戴帽间、消毒洗手间、喷消房等，工人在完成这一系列程序后才能进入到生产车间。
尽管有些消毒企业做法规范，但仍发现约20%的消毒企业不按照餐饮具清洗、消毒操作规范流程进行。
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不规范企业将面临洗牌
事实上，摆在监管部门问题是，2005年开始，南宁取消餐饮具集中消毒单位卫生许可。准入门槛的变低，南宁消毒企业猛增至20家，而像南宁明润和康洁这样规模的企业也仅8到9家。
而令人员尴尬的是，在过去，新修订《食品安全法》未出台之前，对于消毒企业监督管理，仅仅是依靠部门制定的“一个规章和一个规范”来约束，对于消毒企业的监督仅仅只有处罚权，且数额不得超过5000元。对于很多不守法的消毒企业而言，即便他们屡犯不止，对于他们高的处罚也仅仅是5000元，这点钱对这些消毒企业来说不算什么，因而一定程度上并没有遏制住企业违规或者说未达到一种自律警示。
新修订《食品安全法》出台后，将改写这样的局面。黄涛坦言，那些滥竽充数的不按规范操作流程进行生产的餐具消毒企业，大型洗碗机，在新修订《食品安全法》面前，他们要么主动整改生产线严于自律，要么顶风作案面临关门停业，南宁市餐具消毒企业有望重新洗牌。
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现在消毒餐具已被大众所接受，全国各地关于消毒餐具的信息遍网络各大网站，而且人们也都已习惯了使用消毒餐具，随着餐具消毒配送中心如雨后春笋在全国各地纷纷成立。现在各县城甚至于发达的乡镇都成立餐具消毒配送公司。这几年来，不少餐具消毒配送公司在不断状大，也有但也有许多被合并，还有少数已改行，究其原因，业内人士指出，主要在餐具消毒设备选购以及经营管理上存在问题。
对于有些地区这行业还存在空白市场，有机会的朋友们一定要把握机会哦
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